Ada 8 Manfaat Dari Ubi Jalar Ungu

Ubi jalar ungu adalah salah satu jenis umbi umbian yang ternyata mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan manusia yang selama ini mungkin masih banyak orang yang belum mengetahuinya, karena ubi jalar ungu maupun jenis ubi jalar lainnya biasanya hanya di anggap sebagai makanan pokok pengganti beras.

Kandungan gizi pada ubi jalar ungu :
-Karbohidrat ( Sebagai Sumber Energi )
-Vitamin A ( Untuk Kesehatan Mata )
-Anti Oksidan ( Sebagai Penangkal Radikal Bebas )
-Vitamin C ( Untuk Meningkatkan kekebalan Tubuh )
-Kalsium ( Untuk Kesehatan Tulang dan Gigi )
-Zat Besi ( Untuk Mencegah Anemia )
Dari informasi kandungan gizi yg ada pada ubi jalar ungu maka secara medis maka ubi jalar ungu sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia secara alami.

Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan :
1-Mencegah diabetes
Penafsiran bahwa ubi jalar dapat menyebabkan obesitas dan diabetes ternyata salah besar karena ternyata ubi jalar ungu memiliki glimetik yang lebih sedikit dibanding dengan beras dan roti ( gandum ) sehingga ubi jalar ungu mampu membantu menurunkan resistensi insulin pada penderita diabetes tingkat 2 sehingga mampu membantu penurunan kadar gula pada darah.
2-Dapat Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat yang cukup tinggi pada ubi jalar ungu yang bisa dijadikan sebagai makanan pokok bagi orang yang sedang melakukan diet menurunkan berat badan, karena kandungan serat yang tinggi mampu memberikan efek kenyang yang berjam jam sehingga mampu mengurangi nafsu makan yang berlebihan.
3-Kaya Vitamin A
Kandungan vitamin A pada ubi jalar mampu memenuhi kebutuhan akan vitamin A setiap harinya sehingga mampu menyehatkan mata dan kulit.
4-Mencegah Kanker
Ubi jalar ungu kaya akan anti oksidan yang mampu menangkal radikal bebas sehingga mampu mencegah tumbuhnya sel kanker dan tumor, gangguan pada saluran kemih,infeksi perut dan paru paru.
5-Meningkatkan Sistem Imun
Ubi jalar ungu juga mengandung vitamin C yang cukup sehingga mampu memenuhi kebutuhan vitamin c sebanyak 55% /hari. Fungsi dari vitamin C adalah mampu meningkatkan sistem imun dan mencegah virus atau bakteri yang menyerang sistem kekebalan tubuh penyebab penyakit flu dan batuk ringan.
6-Mencegah Anemia
Kandungan mineral yang cukup untuk kebutuhan tubuh setiap hari, seperti zat besi sehingga tubuh akan terhindar dari anemia.
7-Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang
Ubi jalar ungu juga mengandung mineral sperti kalsium,potassium dan mangan yang mampu mencegah kerusakan gigi dan tulang.
8-Melancarkan Pencernaan
Dengan tingginya kandungan serat,vitamin A,vitamin C,kalsium dan potassium pada ubi jalar ungu dapat sistem pencernaan menjadi lancar sehingga terhindar dari sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.

Demikianlah sekilas info tentang manfaat ubi jalar ungu bagi kesehatan tubuh manusia, sehat alami adalah idaman setiap manusia yang hidup dibumi ini.